【总编辑报道·到现场去 到一线去 到群众中去】山野好物成就特色大产业 ...

无米之炊19180

产业兴旺是乡村振兴的根基所在。依托优越的山林生态资源禀赋，宽甸满族自治县深挖本土山野资源价值，大力发展特色农产品深加工产业。辽宁北方山奇生物科技有限公司扎根乡土二十余载，坚守生态初心、深耕山珍产业，把深山里的土特产培育成为助农增收、兴边富民的特色大产业。
近日，记者走进辽宁北方山奇生物科技有限公司生产车间，这里一派繁忙景象。企业深挖本地山林资源潜力，将林蛙、山野菜、野生菌菇等百姓熟知的乡土山货，通过精细化、标准化加工，赋能升级。

辽宁北方山奇生物科技有限公司销售部业务主管徐扬：
因为我们总体给农户兜底，农户再也不愁销路了。所以，大家都愿意发展家乡的特色农产品。

2001年，该企业落地宽甸。二十多年来，企业逐步形成数十类本土特色农产品的完整加工体系，让藏在深山的原生态好物走出大山、走向市场，更让世代靠山吃山的当地群众稳稳端牢“生态饭碗”。

林蛙产业是宽甸极具代表性的本土特色优势产业，依托辽东山区适宜的生态环境，本地林蛙品质优良、特色鲜明，是带动群众增收的优质特色产业。为激活产业潜力、惠及更多农户，企业搭建企农合作发展模式，重构本地林蛙产销体系。

辽宁北方山奇生物科技有限公司销售部业务主管徐扬：
以前老百姓养殖林蛙后，需要赶集售卖。现在有了企业和农户共同合作的模式，秋天林蛙下山后，农户直接给我们送来就可以了，我们进行统一加工。

如今，这家企业成长为国家级“兴边富民”行动项目基地、国家食用菌标准化生产示范基地，成为带动县域特色产业发展的中坚力量。近年来，北方山奇还积极探索产业融合新路径，与辽宁串姐食品有限公司跨界携手、互补共赢，为地方农产品深加工产业多元化发展探索新路径。

辽宁串姐食品有限公司总经理宋俊峰：
通过6个月一个建设期，我们就顺利投产了。第一年我们合作加工6000万串产品，第二年合作9000万串，今年目标是1.5亿串。

【总编辑手记】
一方山水孕育一方特色产业，二十六载坚守成就一方富民图景。北方山奇以生态为底色、以匠心做品质、以民生为初心，将散落山间的乡土资源，转化为可持续、稳增收的特色支柱产业，用长久坚守守护绿水青山、温暖一方百姓，走出了一条生态优美、产业兴旺、百姓富足的乡村振兴新路。

记者/李露芸 童仕东 李冉霞

编辑/刘凌姝 刘鑫
美编/胡迎俊 责任编辑/唐莉
编审/王强 监制/王鹏